Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Оставить отзыв о продукте
Автор книги – известный невролог и специалист по вопросам питания – Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга – это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов.
Похожие товары
-
Цена 44,90 zł
-
Цена 44,90 zł
-
Цена 44,90 zł
-
Цена 54,90 zł
-
Цена 49,90 zł
-
Цена 44,90 zł
-
Цена 69,90 zł
-
Цена 44,90 zł
Описание
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость.
Автор книги – известный невролог и специалист по вопросам питания – Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга – это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного.
"За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", – пишет Дэвид.
Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!
Характеристики
О товаре
- Язык русский
- Обложка мягкая
- Страниц 480
- Издательство Манн, Иванов и Фербер
- Год издания 2023
- Серия NEON Pocketbooks
- ISBN 978-5-00195-774-4
Отзывы
0.00
Если вы добавили отзыв, и его нет в списке, возможно, он ожидает модерации.
Оставить отзыв о продукте
Похожие товары
-
Manufacturer Дэвид Перлмуттер, Кристин ЛобергКишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг
Цена 44,90 zł -
Цена 44,90 zł
-
Цена 44,90 zł
-
Цена 54,90 zł
-
Цена 49,90 zł
-
Manufacturer Роберто Месса, Франко Масетти1001 шахматная задача. Интерактивная книга, которая учит выигрывать
Цена 44,90 zł -
Цена 69,90 zł
-
Manufacturer Стефан Дж. ГийанейГолодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать
Цена 44,90 zł
BESTSELLERS
-
Цена 44,90 zł
Доступность: отправка в течение 3 недель -
Цена 119,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 39,90 zł
Доступность: Відправлення протягом 4 тижнів -
Цена 49,90 zł
Доступность: отправка в течение 3 недель -
Цена 89,90 zł
Доступность: Скоро закончится -
Цена 69,90 zł
Доступность: Відправлення протягом 4 тижнів -
Цена 39,90 zł
Доступность: Много -
Цена 69,90 zł
Доступность: отправка в течение 3 недель -
Цена 64,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 49,90 zł
Доступность: Много -
Цена 69,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 41,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 69,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 39,90 zł
Доступность: Под заказ (отправка в течение 2-6 недель от даты заказа) -
Цена 59,90 zł
Доступность: Скоро закончится -
Цена 52,90 zł
Доступность: Скоро закончится